鉀是可以維持人體的正常生態(tài)平衡，正常新陳代謝，對(duì)身體有很大好處，不過(guò)在平時(shí)需要注意，給身體補(bǔ)充元素時(shí)，需要先了解清楚什么東西富含這些元素，這樣才能達(dá)到徹徹底底的補(bǔ)充效果，不可以盲目的去選擇藥物，這樣會(huì)造成不必要的麻煩出現(xiàn)。
鉀的功能常與鈉相聯(lián)系，對(duì)維持體內(nèi)滲透壓和酸堿平衡，細(xì)胞的新陳代謝，神經(jīng)肌肉的興奮性起著十分重要作用。血鉀過(guò)低或過(guò)高，都會(huì)引起嚴(yán)重后果。
鉀在天然食物中分布很廣，日常膳食中一般不會(huì)缺乏，如果膳食不平衡，偏食肉、蛋、多糖、多鹽，而糧食、豆類(lèi)、蔬菜、水果吃得少，就會(huì)發(fā)生鉀的攝入量減少。烹調(diào)不合理，做菜餡去菜汁，吃菜時(shí)弄去菜湯，那就等于吃“低鉀菜”，無(wú)形中丟失大量的鉀。慢性疾病可能使鉀的吸收不好，腹瀉嘔吐，有些利尿劑都可使鉀丟失過(guò)多。糖元的生成需要鉀，食用大量糖時(shí)，血中鉀的濃度很快下降，未控制的糖尿病病人往往大量鉀從尿中丟失，所以需要補(bǔ)鉀。
