淡奶油作為一種動物油,其營養(yǎng)價值還是很高的,比如富含蛋白質(zhì),另外還有多種微量元素,加入淡奶油后,食物會變得更加香濃細膩,一般人群都可以吃大奶油,不過那些肥胖的人要盡量少吃,吃多了會變得更胖,如果不知道淡奶油所含熱量是多少的話,下面就來詳細了解。
淡奶油熱量:
吃淡奶油會胖嗎
會胖,淡奶油它只是無糖的原味奶油。所以,無論是鮮奶油還是淡味奶油,它們都有高脂高熱的缺點,奶油的脂肪含量比牛奶增加了20~25倍,奶油具有很高的熱量和高脂肪。每百克奶油的熱量是879.00千卡,脂肪含量為97.00克。因此,患有冠心病、高血壓、糖尿病,動脈硬化的人不要吃奶油,害怕吃胖的人也應(yīng)該少吃或不吃為佳。
淡奶油的熱量多少吃淡奶油會胖嗎
營養(yǎng)元素
營養(yǎng)素含量(每100克)
熱量(大卡)326.24
碳水化合物(克)2.00
脂肪(克)35.50
蛋白質(zhì)(克)1.00
纖維素(克)0.00
評價:減肥時不宜多食
淡奶油的熱量多少吃淡奶油會胖嗎
淡奶油和奶油的區(qū)別
是一樣的,淡奶油也叫稀奶油或者淡忌廉。但是淡奶油是牛奶上層脂肪制作的,而奶油也叫做稀奶油,它是在對全脂奶的分離中得到的。
淡奶油
含脂肪比鮮牛奶的脂肪多5倍,常用它加在咖啡、紅茶等飲料以及西餐紅菜湯里,也用于制作巧克力糖、西式糕點及冰激凌等食品的制作。
奶油
它是在對全脂奶的分離中得到的。分離的過程中,牛奶中的脂肪因為比重的不同,質(zhì)量輕的脂肪球就會浮在上層,成為奶油。奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的20%—30%。