千層盒子又稱為千層糕，這是一道很受歡迎的美食，尤其女性和小孩子在這道美食面前都會(huì)失去抵抗力，千層盒子特別適合在夏天的時(shí)候吃，吃起來(lái)口感非常好，而且能夠補(bǔ)充碳水化合物等豐富的營(yíng)養(yǎng)，相信大部分人都不會(huì)做千層盒子，所以下面介紹正宗做法。
千層盒子的做法：
材料
【千層材料】
牛奶250g
白砂糖35g
低粉80g
雞蛋2個(gè)
黃油10g
【冰淇淋材料】
易小焙冰淇淋粉200g
牛奶400g
（2盒成品）
做法
準(zhǔn)備材料
1、黃油融化備用。
2、雞蛋磕入盆中，加入砂糖，牛奶拌勻至砂糖融化。
3、篩入面粉輕輕攪勻。
4、加入融化的黃油攪拌均勻。
5、不粘平底鍋用小火加熱，放入模具，舀一勺面糊入鍋。攤成餅皮。
6、將餅皮制作好后放冷待用。
7、制作冰淇淋。冰淇淋粉與牛奶混合均勻。靜置15分鐘。
8、用電動(dòng)打蛋器攪打4分鐘左右至冰淇淋液濃稠。
9、在盒底鋪一層餅皮
10、倒入一層冰淇淋液。
11、直至裝滿盒子。放冰箱冷凍后即可食用。
相比于傳統(tǒng)千層蛋糕，這款千層盒子更加便于攜帶，而且還方便食用哦~
材料
雞蛋半個(gè)、白砂糖6g、低筋面粉50g、牛奶83ml、黃油8g、淡奶油100ml、加入奶油的糖6g、鹽一點(diǎn)點(diǎn)
做法
1.準(zhǔn)備所有的材料，器材。
2.把低筋面粉，糖，鹽，雞蛋，黃油軟化后加入一起攪拌均勻。
3.牛奶分三次倒入攪拌。
4.攪拌至無(wú)顆粒。
5.用過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾一下。
6.用平底鍋煎，不用放油，最好薄一點(diǎn)，用勺子約量好每次大概的量，薄薄的一層，煎好后準(zhǔn)備冷毛巾，把鍋放上去，冷卻，這樣千層皮就好拿下來(lái)了，每煎一張，毛巾最好洗一下，太熱的話就不好拿千層皮了。
7.用模具弄出盒子的型。
8.這樣壓出來(lái)。
9.準(zhǔn)備好水果。
10.開(kāi)始打奶油，倒入100ml的淡奶油，放6g的糖，如果嫌不夠甜可以多放些糖，個(gè)人口味加入。
11、一層皮一層奶油一層水果這樣疊加上就可以了。
