青芒和黃芒有很多種區(qū)別。首先是品種不同，雖然同屬芒果，但是青芒和黃芒顧名思義是兩種不同的種類。其次是直觀上可以看出的區(qū)別就是二者的形狀完全不同。青芒的形狀較大更甜，含糖量更高，而黃芒的個頭都比較嬌小。最后就是青芒和黃芒的營養(yǎng)價值不相同。具體如下了解:
1.黃色的是套袋的品種(果在樹上的時候套的一種不透光的類似牛皮紙的專用袋)，因為不見光就皮變黃了，當(dāng)然因為受到保護(hù)，表皮會比較漂亮。綠色是自然狀態(tài)，接受陽光照射多一些，所以基本來說，綠色甜度味道會好一些。
2.綠芒果是青皮芒，一種原產(chǎn)印度的常綠喬木，葉革質(zhì)，互生;性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，果實卵腎形，有明顯的腹溝;成熟果皮青黃色或暗綠色;單果重200克;果肉淡黃色，質(zhì)地柔滑，味濃甜而芳香，纖維極少;種子薄，多胚;果實成熟期5~8月。該品種春季干旱地區(qū)能年年結(jié)果。
青芒的價值:
1.養(yǎng)顏護(hù)膚：由于青芒果中含有大量的維生素，因此經(jīng)常食用青芒果，可以起到滋潤肌膚的作用。
2.祛壓降脂：防治高血壓、動脈硬化。青芒果含有營養(yǎng)素及維生素C、礦物質(zhì)等，除了具有防癌的功效外，同時也具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。
3.通便：青芒果中含有大量的纖維，可以促進(jìn)排便，對于防治便秘具有一定的好處。
4.殺菌：芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。
黃芒的價值:
1.止咳祛痰：芒果的功效與作用之一，就是可以止咳祛痰。芒果對于治療咳嗽、痰多、氣喘都有很多的功效，所以，經(jīng)常吃芒果，還可以起到調(diào)理疾病的作用。
2.胡蘿卜素：芒果的胡蘿卜素含量是非常高的，所以吃芒果，可以改善肌膚質(zhì)量，使皮膚恢復(fù)彈性和活力。胡蘿卜素對于保護(hù)眼睛視力也很有效果。
3.防癌：在芒果中，有大量的維生素A，要知道，維生素A可以預(yù)防癌癥，所以，吃芒果也可以預(yù)防癌癥很好的方法之一。
