由于青芒成熟的時(shí)候天氣還算比較炎熱，所以青芒的儲(chǔ)存就顯然很重要。首先在于芒果自身，如果想要長期的儲(chǔ)存芒果來以后食用的話，則在采摘時(shí)就應(yīng)該選擇一些，沒有過分成熟的青芒，這樣保存的時(shí)間就會(huì)相對于長久一些。而對于保存的環(huán)境來說就應(yīng)該選擇一些陰冷的，沒有陽光直射的地方。
1.芒果的保存方法很多，但是不可能永久保存，只能暫時(shí)保存。第一種方法是用保鮮袋裝好，把它們放入冰箱冷藏，可以保存。
2.第二個(gè)方法是將芒果放在避光陰涼的地方，可以保存幾天。
3.第三種方法是拿個(gè)紙盒，把芒果放在紙盒里，放在家里的一個(gè)角落里，可以存放四五天。紙箱保存法要在干燥的地方進(jìn)行。
4.第四種方法是，把每個(gè)芒果用紙包起來，放在陰涼避光通風(fēng)處便可保存好幾天。
5.凡是水果都不能存放很久，所以在存放期間，盡量在存放期間把水果吃完，超過存放期間的芒果就不要吃了，沒營養(yǎng)又對身體不好。
6.或者在芒果的旁邊放幾包防腐劑，可以保存水果好多天。防腐劑用包裝型的，千萬不能向水果撒防腐劑，撒了就不能吃了。
7.芒果儲(chǔ)藏應(yīng)該挑生的儲(chǔ)藏,因?yàn)槊⒐诔叵率呛苋菀资焱傅?所以,一般生意人都不會(huì)買成熟的芒果,就算是成熟的芒果也是需要用紙包起來,放在低溫的冷藏柜里面,這樣才適合保存,之所以用紙張包裹,是防止芒果的表皮被凍壞,還有一個(gè)就是阻止芒果表皮的水分蒸發(fā)
8.熱帶水果比較的怕冷，遇到低溫很容易凍傷的，芒果這種熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時(shí)間最好不要超過兩天。
9.當(dāng)收到芒果后，如果芒果還比較生硬，可以用衛(wèi)生紙、報(bào)紙將其包裹后，平攤在地上。但是需要定期查看一下，如果芒果開始變軟變黃則不需要再用報(bào)紙等包裹。
10.芒果的的枝蒂處要盡量保持干燥完整，切不可把枝蒂處留有的一點(diǎn)枝條全部拔掉，這樣芒果易壞。
