榴蓮中含有糖分、維生素、礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維、植物化學(xué)物等營養(yǎng)物質(zhì),冰凍后榴蓮并不會造成嚴(yán)重的危害,一般人吃太多也不會對身體產(chǎn)生不良影響,如果過量食用榴蓮會引起胃腸道不適。冰凍榴蓮對特殊人群,不能吃太多。
1、胃腸道不適人群:由于冰凍榴蓮比較寒涼,如果有胃腸道疾病的人吃榴蓮,可能會引起腸胃受到刺激,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸道癥狀,如果本身有腹瀉,吃冷凍榴蓮可能會導(dǎo)致腹瀉加重;
2、血糖較高人群:由于冷凍榴蓮屬于高糖食品,糖尿病患者吃太多冰凍榴蓮可能導(dǎo)致血糖升高,加重糖尿病癥狀,甚至導(dǎo)致糖尿病急性并發(fā)癥發(fā)作,對控制血糖有很大影響;
3、月經(jīng)期女性如在月經(jīng)期食用榴蓮,會刺激子宮,導(dǎo)致痛經(jīng)加重,甚至引起經(jīng)血量減少;
4、嬰幼兒:嬰幼兒腸胃功能尚未發(fā)育完善,而且功能比較弱,此時吃了冰凍榴蓮,就有可能導(dǎo)致嬰兒出現(xiàn)腹瀉等癥狀。
冰凍榴蓮存放時間過長,有可能導(dǎo)致榴蓮變質(zhì),此時食用可能會使食用者出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。在吃冰凍榴蓮的時候,最好是解凍后再吃,以避免對胃腸道造成過度刺激。
