現(xiàn)在越來越多的人都會(huì)去食用桃膠雪燕，都知道這種食物是具有很好的養(yǎng)生功效，在食用過后是可以對(duì)自己的身體有一定的好處，但總體來說具體的功效和作用是不太清楚的，正是因?yàn)槿绱瞬艜?huì)導(dǎo)致很多人不能夠吃這種食物，而胡亂的攝入了，這樣的話是會(huì)引起很嚴(yán)重的情況出現(xiàn)，所以說在養(yǎng)生的過程中選擇適合自己的食材是非常關(guān)鍵的，一定要弄清楚桃膠雪燕的具體功效之后再去服用，這樣的話也算是對(duì)癥下藥的，可以讓自己的身體以后不至于再處在一個(gè)亞健康的狀態(tài)了。
功效與作用：
桃膠是桃或山桃等植物樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油、桃脂、桃花淚、桃樹膠、桃凝，是植物的自然分泌物。干的桃膠成結(jié)晶石狀，很硬，有點(diǎn)像琥珀。桃膠，有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋们逅菔鄠€(gè)小時(shí)后變軟，它有清血降脂、緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要成分為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等，還富含有碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)，可與其他食物搭配，制作成羹湯粥等食用。
雪燕實(shí)為植物木髓分泌物，來自植物Gum Tragacanth，原產(chǎn)于地中海東部干旱地區(qū)和亞洲西南部和北部高原和沙漠，東南亞印度、越南、老撾、馬來西亞等也有少量分布。因分布稀少，在一些國(guó)家列為珍惜保護(hù)植物，國(guó)內(nèi)沒有學(xué)者研究，故未有中文名字，均稱為雪燕樹。現(xiàn)階段，國(guó)內(nèi)雪燕大部分由馬來西亞進(jìn)口，而馬來西亞的雪燕70%由越南進(jìn)口。
與桃膠或者橡膠不同的是，雪燕不是由樹皮層分泌，是由雪燕樹的木髓分泌，就如同人的骨髓和血液的區(qū)別，木髓分泌精華產(chǎn)量稀少，雪燕營(yíng)養(yǎng)也絕非桃膠等樹膠能比;雪燕樹高約4米，樹葉多為5-7瓣，花朵為黃色，果實(shí)為棕色帶毛圓形果，種子為黑色花生大小。剛剛分泌時(shí)雪燕為白色透明，遇水氧化后，顏色加深，形成紅色、黑色、棕色雪燕;并受風(fēng)吹，容易黏著沙塵、樹皮等雜質(zhì)。雪燕分泌出來即有一股酸味，為天然酸性氣味，非化學(xué)加工產(chǎn)品，若無酸味，可能作假。
