醋泡海帶在調(diào)理和保健身體方面的作用是不錯的,尤其是對于預(yù)防呼吸道疾病有一定的功效,有很好的止咳化痰的作用,另外在養(yǎng)發(fā)生發(fā)護發(fā)方面效果也很好,通過醋泡海帶能夠溶解和析出里面的鈣離子,這樣有助于補鈣的作用,對于促進消化,預(yù)防心血管疾病,也能起到一定的效果。
醋泡海帶的做法
1. 原料非常簡單,只需要海帶和陳醋。把海帶洗干凈切成條,放入干凈的玻璃罐中;
2. 以1:3的比例倒入陳醋,海帶一,陳醋三;
海帶一定要挑選褐色的、粘性大的、有白霜的,并且打開看看海帶是否完整,葉片是否厚實,如果很小很碎,就不要買。
醋泡海帶的功效
1、化 痰
很多人到春天就容易咳嗽痰多,尤其是有痰在嗓子里咳不出來的,不如試下它。
2、養(yǎng) 發(fā)
吃什么能養(yǎng)頭發(fā),頭發(fā)干枯粗糙怎么辦,不妨吃點海帶醋,讓頭發(fā)烏黑柔順又亮澤。
3、補 鈣
海帶本身就還有大量的鈣鐵等礦物質(zhì),泡在醋里會形成醋酸鈣,很好吸收。
中老年人吃鈣片其實不太能吸收,不如吃點醋泡海帶,吸收率更高。長身體的孩子,也可以適當(dāng)給他吃一點。
想要補充鈣質(zhì),預(yù)防骨質(zhì)疏松,要泡足一個月的時間哦!
4、降 脂 降 壓
海帶有降血脂的作用,能夠幫助預(yù)防動脈硬化,降低膽固醇。