餃子皮放冷藏還是冷凍保存呢

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好，餃子皮推薦冷藏存放。在冷藏室可以營造合適的溫度條件，所以餃子皮可以適當(dāng)存放，如果放在冷凍室的話，餃子皮容易粘連在一起，并且包餃子的時候容易破裂。