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西葫蘆籽真的能吃嗎

ˉ夨落旳尐孩。 問:

今天家里晚餐的時(shí)候做的炒西葫蘆片,可是我看到里面還有西葫蘆的籽,我覺得這樣吃擔(dān)心會(huì)影響到健康,可是家人說沒什么大問題的,我想知道西葫蘆籽兒真的能吃嗎?

有問題,請(qǐng)點(diǎn)擊咨詢國(guó)家級(jí)營(yíng)養(yǎng)師,每天限額10名

1個(gè)回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病

你好,如果是做菜西葫蘆籽不能吃,但是可以曬干之后食用。西葫蘆富含膳食纖維??梢源龠M(jìn)胃腸蠕動(dòng),幫助控制體重,還可以幫助補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。能夠增強(qiáng)免疫力、美容養(yǎng)顏。

2017-06-27

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