今天特別想吃雞爪,就去買了一些回家自己做,以前沒有做過,有點(diǎn)擔(dān)心做不好就浪費(fèi)了,用什么方法做泡雞爪子好吃呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:首先把雞爪洗干凈,去掉爪的指甲,瀝干,在鍋里倒入適量的水,水里可以根據(jù)自己的口味放上十幾?;ń罚ń房梢匀バ?,去膩。水開了以后,把雞鳳爪放入鍋中,放入料酒,料酒比較鮮,煮10分鐘左右,煮熟后用涼水洗凈雞爪,再多洗幾遍雞爪上的油,將雞爪切開,放入椒內(nèi),放入鹽,白醋,放入冰箱冷藏一天即可食用。
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