如何做哨子面比較好？

我不來的時(shí)候就非常喜歡哨子面，但是由于現(xiàn)在沒人會(huì)做，已經(jīng)很久沒有吃到了就想要自己做，如何做哨子面比較好？

哨子面的做法也非常簡單，主要是哨子的形狀要出現(xiàn)，主要就是先要把面粉調(diào)好，一碗面粉一碗水的比例，然后一直揉面團(tuán)揉到面團(tuán)不粘手為止，這個(gè)時(shí)候可以在面團(tuán)里面加入一個(gè)雞蛋，可以是做出來的面吃起來更有口感，我就可以加入一些白糖，這些面條吃起來會(huì)更加好吃，然后買一個(gè)模型，直接把面團(tuán)壓出形狀就可以了，外出的時(shí)候要注意不要讓它粘到鍋底下去。