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今天小編給大家介紹的是——干拌意大利面的做法,此做法是顛覆意大利面的常規(guī),從而研發(fā)的一種創(chuàng)新做法;一份干拌意大利面,配上一碟小菜也算豐盛了,下面就一起來看看它的做法吧。
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干拌意大利面材料:
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番茄1-2個(gè),雞蛋2個(gè),意大利面,蔥花,姜絲,黑胡椒粉適量,洋蔥
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干拌意大利面做法:
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1.煮鍋熱開水,加點(diǎn)鹽,下面。
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2.炒鍋熱油,先炒雞蛋,炒熟盛出備用。
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3.鍋內(nèi)用炒雞蛋剩余的油加洋蔥、姜絲爆香,加入番茄和少許水炒至軟爛加入剛才炒好的雞蛋。
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4.灑上蔥花、胡椒粉、鹽炒勻即可,關(guān)火。
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5.把下好的面撈到這邊炒鍋里,跟炒好的菜拌勻就行了,出鍋裝盤。
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干拌意大利面的做法其實(shí)提醒了大家,可以發(fā)揮想象,不斷創(chuàng)新出更多更美味的意大利面。