黑豆具有很高的食療價值,用眼一族經(jīng)常食用,可起到驅(qū)趕眼疲勞的功效;女性食用可起到補血養(yǎng)顏的功效。今天小編給大家介紹一款養(yǎng)生食譜——紅棗黑豆粥的做法。
材料:
糯米100克、黑豆40克、棗(干)30克、赤砂糖30克。
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做法:
1、將黑豆、糯米淘洗干凈,用冷水浸泡3小時。
2、將黑豆、糯米撈起,瀝干水分。
3、紅棗洗凈,去核。
4、鍋中加入約1500毫升冷水,將黑豆、糯米放入,用旺火燒沸。
5、然后改用小火熬煮10分鐘。
6、將紅棗加入粥中,繼續(xù)熬煮約半小時。
7、待米爛豆熟時,調(diào)入紅糖,再稍燜片刻,即可盛起食用。
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紅棗黑豆粥的做法,你都學(xué)會了嗎?此粥一般人群均可食用,特別適合老年人、用眼一族及女性朋友。?