一提花椒,我首先想到的是麻辣,花椒在我們日常生活中做菜的時候經常用到,除此之外卻很少有人知道它的其它價值,可是他真正的價值卻被人們忽視,區(qū)區(qū)的花椒到底還有那些其它作用呢,我們一起了解一下。
花椒可以用來泡腳?可能有很多人會覺得匪夷所思,現(xiàn)在足浴在全國乃至大街小巷都能看見,昂貴的理療費用并不是每個人都能享受的。花椒用花椒泡腳既便宜又方便。
花椒的藥效在我國的《本草綱目》里面都有記載。用花椒做調料,可以提升胃口,預防感冒發(fā)熱,對關節(jié)疼痛,風濕性關節(jié)炎治療效果極佳。花椒是溫性植物,味道有點辣,可以止癢去臭,殺蟲消毒,還有預防風濕病去寒氣,疏散結節(jié)。還可用于止瀉排毒驅蟲,多以用花椒泡腳,輕則可以止癢去臭,還可以通經疏骨。花椒的用處多而精。
選花椒的時,不管是青花椒還是紅花椒,要選擇一些味道濃的,顏色相對來說比較鮮艷的。如果你想要很辣的那種就選那種便面皮上凹凸不平有疙瘩的那種,如果你只是想簡單的調個辣味,可以選著表面光滑的花椒。
花椒買回去的時候如果沒用完,可以放在干燥的地方收藏一來待用。剛摘下來的花椒必須晾干再儲藏起來,可以放在真空罐子里面。千萬不要沒有曬干就拿起來,這樣的話你會發(fā)現(xiàn),放置一段時間就發(fā)霉了,或者可以把它剁碎磨成花椒末、辣椒醬,這樣想吃的時候就可以吃了!
用花椒泡腳最好熬成湯汁,煮過的花椒營養(yǎng)成分全部在湯汁里面,效果會更好,天天堅持下去,會起到祛病延年的作用,增強免疫力。花最少的錢做有益身心健康的事,何樂而不為呢?