1、根據(jù)月齡選擇
媽媽在選擇米粉時,應按照寶寶的月齡來挑選不同配方的米粉。第一階段是4~6個月的嬰兒米粉,此階段的米粉中添加和強化的是蔬菜和水果(有的也會添加一些蛋黃),而不是葷的食物,這樣有利于小寶寶的消化。第二階段是6個月以后,此時嬰兒米粉里常常會添加一些魚、肝泥、牛肉、豬肉等,營養(yǎng)譜更為廣泛。
2、看形態(tài)
好米粉應為粉狀或片狀,干燥松散,均勻無結塊;以適量的溫開水沖泡或者煮熟后,經(jīng)充分攪拌呈潤滑的糊狀,入口細滑。
3、看色澤
質(zhì)量好的米粉應是大米的白色,均勻一致,有米粉的香味,無其他氣味,如香精味等。
4、看配料
寶寶米粉不可以添加食鹽、香精、防腐劑,也不宜添加蔗糖,應注重食物的天然口感。營養(yǎng)成分表要清楚標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營養(yǎng)成分以及所添加的其他營養(yǎng)素。有些寶寶對乳糖過敏或?qū)εD痰鞍走^敏,媽媽在選購時應特別留意配料表中是否含有奶粉。