1、海鮮
海鮮較易引起過敏,1歲的寶寶腸胃道的發(fā)育和免疫系統(tǒng)仍未成熟,為避免引起腸胃不適和引發(fā)過敏癥狀,最好少碰為妙,即使吃,也以少量為原則。
2、蛋清
大多數(shù)的過敏原為大分子的蛋白質(zhì),正常的腸胃道功能有足夠的保護力,可抵擋外來的蛋白質(zhì)入侵,只是嬰幼兒的腸胃道發(fā)育還不成熟,消化液分泌不足而無法分解、免疫球蛋白分泌量低,當(dāng)接觸這些蛋白質(zhì)時,過敏原很容易進入體內(nèi)而引發(fā)過敏反應(yīng)。所以1歲之內(nèi)的寶寶吃蛋黃就好,蛋清還是等孩子大點再考慮。
3、蜂蜜
雖然喝蜂蜜水有其好處,但是蜂蜜的制造過程中不會經(jīng)過高溫殺菌,以免破壞成分,因此可能含有肉毒桿菌孢子,可能導(dǎo)致一歲以下嬰兒肉毒桿菌中毒。建議一歲以下的嬰兒最好不要食用蜂蜜。
4、鮮奶
鮮奶富含營養(yǎng),但一歲的寶寶卻不適用,主要是鮮奶中的酪蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)大,不易分解,無法為一歲以下的寶寶所吸收;而且有些寶寶的腸道若沒有足夠的乳糖酵素分解乳糖,都會造成腸道的刺激,影響排便功能;加上某些礦物質(zhì)則可能加重嬰兒的腎臟負擔(dān),使小孩出現(xiàn)慢性脫水、大便干燥等癥狀。