1、柿子
蟹肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)和鞣酸混雜到一起的時(shí)候,就容易發(fā)生反應(yīng),使得蛋白質(zhì)凝固成難以消化的塊狀物,吃河蟹的時(shí)候吃柿子,容易造成惡心嘔吐,腹痛腹瀉等不適癥狀。
2、泥鰍
泥鰍屬于性溫食物,而河蟹性寒,兩者一塊搭配食用,可能會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),不但容易影響腸胃健康,誘發(fā)腹瀉等癥,而且有可能會(huì)導(dǎo)致人體受損。
3、羊肉
羊肉性味甘熱,而河蟹則屬寒性食物,兩者同時(shí)不但讓羊肉的溫補(bǔ)作用大打折扣,而且還會(huì)對(duì)脾胃消化造成阻礙,有陽虛或脾虛癥狀的人群吃了尤其容易引起脾胃功能失常。
4、芹菜汁
芹菜能夠起到去油膩,消脂的作用,不少人在吃完河蟹之后想著喝杯芹菜汁來去油膩,但河蟹和芹菜是不適宜一起食用的,容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)吸收受到影響,會(huì)降低兩者的營養(yǎng)價(jià)值。
5、茄子
河蟹性寒,茄子甘寒滑利,兩者同屬寒性,一起食用的,腸胃會(huì)受不了,嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致腹瀉腹痛等癥,尤其是脾胃虛寒的人群更應(yīng)該忌食。
6、香瓜
很多人吃河蟹的時(shí)候喜歡搭配水果一起食用,這實(shí)際上對(duì)健康是不利的,比如說香瓜,香瓜性味甘寒而滑利,單獨(dú)使用能幫人體起到除熱通便的功效,但如果與河蟹一起食用的話容易損傷腸胃,并且容易導(dǎo)致腹瀉。