吃河蟹能喝酸奶嗎？飲食搭配不可不知

1、吃河蟹時不宜吃什么

含鞣酸的食物：柿子，茶水等含鞣酸的食物不宜與河蟹同吃，鞣酸會與河蟹中的蛋白質在體內形成不易消化的物質，引起腸胃不適，嚴重導致胃結石。

寒涼食物：梨子，香瓜等性質寒涼的食物，河蟹冷利，再與寒涼利腸之物同食，易引起機體腸胃不適，導致腹瀉腹痛。

油膩食物：花生，杏仁等含油脂多的食物不宜與河蟹同食，油脂有潤腸通便的作用，再與性寒涼的河蟹同食，會造成機體負擔，引起腹瀉。

2、吃河蟹時喝酸奶有什么好處

1、河蟹性寒，易傷胃，酸奶中含有的腸道益生菌還有一定保護腸胃的作用，在吃螃蟹前喝上一些酸奶有保護腸胃，緩解螃蟹對腸胃的損傷。

2、河蟹吃完后因為含有大分子的蛋白質，所以不易消化，易引起消化不良，喝上一些酸奶，有利于腸胃蠕動，促進消化吸收。

3、吃河蟹能喝酸奶嗎

河蟹和酸奶，從食物相克的角度來說，并沒有沖突的地方，酸奶中的成分主要是乳酸桿菌，螃蟹的成分主要是蛋白質，乳酸桿菌和蛋白質是不會起反應的，所以兩者是可以一起食用的。

4、腸胃不好兩者同食已引起腹瀉

因為酸奶有促進腸道蠕動，加速排便的作用，而河蟹性寒涼，吃多了易拉肚子，若是腸胃易腹瀉者，或者脾胃虛弱者，建議少吃河蟹，并且不要將河蟹與酸奶搭配食用，這樣吃只會加重腹瀉。