1、喝蚌須湯
材料:玉米須50克、蚌肉120克、雞湯400毫升、蔥、姜、鹽適量。
做法:將蚌肉洗凈后切片,玉米須用紗布包好扎口,把蚌肉、姜、蔥、鹽、玉米須包一同放入國(guó)內(nèi),加入適量雞湯,用大火雞湯煮沸后改用小火煮30分鐘,最后加入適量鹽調(diào)味即可。
功效:利濕泄熱、降低血壓,使用與高血壓氣虛濕阻型患者食用。
2、太子參瘦肉湯
材料:豬瘦肉150克,羅漢果半個(gè),太子參100克,黑木耳50克,鹽少許。
做法:黑木耳洗凈,放冷水中泡發(fā);豬瘦肉原塊洗凈:太子參、羅漢果洗凈。將所有配料放入鍋內(nèi),加清水適量,大火煮滾后放入豬瘦肉,改小火煲2小時(shí),加鹽調(diào)味食用。
功效:補(bǔ)益肝腎、降血壓。
3、紫菜雞湯
材料:雞肉200克、紫菜30克、枸杞10克、蔥、姜、鹽適量。
做法:將紫菜發(fā)透后洗凈,去雜質(zhì),雞肉洗凈后切成塊狀。將由放入鍋中燒紅,放入蔥姜爆香,隨機(jī)放入雞肉,待雞肉炒變色后,加入枸杞,以及1000毫升的清水,煮30分鐘后加入紫菜,再煮5分鐘即可。
功效:補(bǔ)氣血、降血壓,適用于高血壓肝腎陰虛患者食用。
4、草決明海帶湯
材料:草決明15克、海帶30克。
做法:將海帶洗凈浸泡,然后將草決明洗干凈,然后將海帶與草決明同時(shí)放入鍋中,加入適當(dāng)?shù)乃?,煎煮成湯即可食用?
功效:利水消痰、去脂降壓。
5、香菇蘿卜豆苗湯
材料:香菇25克、白蘿卜500克、豌豆苗25克、鹽、黃酒、味精、黃豆芽湯適量。
做法:將白蘿卜洗凈去皮切絲,然后用清水煮至八成熟,然后撈出,將香菇用水法號(hào),出去雜質(zhì)后切成絲;豌豆苗擇洗,放入沸水中涮熟后撈出;在鍋中加入黃豆芽湯、黃酒、鹽、味精,水煮沸后撇去漂浮在水上的浮沫,放入蘿卜絲以及香菇絲,最后加入豌豆苗即可。
功效:補(bǔ)脾益氣、降血壓、降血脂,適用于高血壓、高膽固醇患者食用。