1、急性期禁食
在喝大量冰啤后出現(xiàn)嚴(yán)重的腹瀉狀況,這段時(shí)期被稱為急性腹瀉期,在急性腹瀉階段要求暫時(shí)禁食,使胃腸道有休息恢復(fù)的時(shí)間,同時(shí)還要時(shí)刻觀察情況,必要時(shí)可靜脈輸液,以防止失水過多導(dǎo)致脫水。
2、清淡流質(zhì)飲食
若腹瀉不是很嚴(yán)重,也不是急性腹瀉,或腹瀉的急性期已過,可以食用流質(zhì)清淡的飲食,如蛋白水、果汁、米湯、薄面湯等,注意加一點(diǎn)點(diǎn)鹽。
同時(shí)注意多喝水,其中補(bǔ)鹽液是最理想的選擇,它含有氯化鈉、氯化鉀、葡萄糖等的,可以補(bǔ)充腹瀉的鹽失。
此階段禁止食用豆類、奶類等易產(chǎn)氣的食物,防止腹脹或加重腹瀉。
3、調(diào)整飲食
在腹瀉狀況有所好轉(zhuǎn)后,流質(zhì)飲食不能滿足機(jī)體的能量及蛋白質(zhì)的需求,應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食,以盡快補(bǔ)充機(jī)體的營養(yǎng)損失,如可換為低脂流質(zhì)飲食、低脂半流質(zhì)飲食,如大米粥、藕粉、爛面條等。
4、飲食選擇
在腹瀉基本停止后,表明胃腸道的功能基本恢復(fù),可選擇性的進(jìn)食一些軟食,注意少量多餐,以利于消化,如面條、粥、饅頭、瘦肉泥等,還可加一些含膳食纖維的飲食的蔬菜水果等,以便于快速過度到普食。