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為什么一吃火鍋就拉肚子,原因竟是這樣.......

作者:tangqiong 時(shí)間:2016-08-26 10:07:43關(guān)鍵詞:拉肚子我要分享



火鍋是一種很能帶動(dòng)氣氛的飲食形式,一大桌人圍在一起吃火鍋那才就酸爽才叫熱鬧。火鍋口味多種多樣,菜品也豐富,可是有些人吃完火鍋會(huì)拉肚子,給健康帶來了威脅,那么吃火鍋拉肚子到底是怎么一回事呢?

1、冷熱交替

很多人吃火鍋時(shí)喜歡喝人冰飲料,酒水,覺得這樣才過癮,冰涼的酒水飲料本身會(huì)對(duì)腸胃造成一定的刺激,再將燙好的食物送進(jìn)肚子,冷熱交替,腸胃時(shí)冷時(shí)熱,受到的刺激大,收縮異常,易引起拉肚子。

2、溫馨提示

服用保和丸、霍香正氣丸可以改善拉肚子的情況,為避免加重情況,這段時(shí)間內(nèi)都不宜吃火鍋等辛辣油膩之物,多吃水果蔬菜,軟食溫和之物,多喝白開水,對(duì)改善拉肚子是很有幫助的;火鍋吃多了還易上火,建議一周最多吃兩次。

3、辣味刺激

火鍋鍋底除了油鹽外最重要的就是辣椒了,辛辣之物易刺激腸胃,導(dǎo)致腹瀉,再加上有脾胃虛弱,就更易拉肚子了,吃火鍋建議鴛鴦鍋,既可吃一點(diǎn)辣的,但是也有清淡的食材混合。

4、食材未煮熟

吃火鍋時(shí)一般都是在鍋中燙一下就吃,蔬菜中的細(xì)菌如果沒有經(jīng)過徹底的燙煮,是不容易完全去除的,肉類食物中含有很多潛在寄生蟲,如果食材沒有煮熟。吃可這些半生不熟的食物,腸胃不耐受,很容易拉肚子。

5、食材質(zhì)量問題

火鍋店很多,無良商家也不少,火鍋店所用的食材是否干凈,是否在保質(zhì)期之內(nèi)并不能保證,有的火鍋店為了暴利,所用食材不新鮮,不干凈,餐具殺菌消毒不盡,店內(nèi)衛(wèi)生差等多種因素都很容易將致病菌吃進(jìn)肚子,導(dǎo)致腹瀉。

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