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蟹黃雖好,可千萬不能貪吃哦

作者:huangliping 時間:2016-08-26 16:14:11關(guān)鍵詞:蟹黃我要分享



說起蟹黃可能很多人想到的都是它的不可多得以及極高營養(yǎng),所以很多人吃蟹黃的時候都是極富熱情。但是蟹黃再好,也絕對不能太快朵頤,吃多了對身體是有很大壞處的。

1、一次吃多少蟹黃合適

一次吃蟹黃的量不超過一只成熟大閘蟹所含的量。世界衛(wèi)生組織建議,人體每天膽固醇的攝入量應(yīng)低于300毫克。由上可知,一只大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量,吃蟹一定要節(jié)制。建議吃蟹每次不超過1只,一周最多吃2至3次;如果一次吃了2至3只蟹,那么下次吃蟹須間隔一周。  

2、哪些人蟹黃不宜

由于蟹黃蟹膏膽固醇較高,因此高膽固醇患者、肝腎功能不好的人應(yīng)避免食用。兒童、孕婦少吃為好。

3、螃蟹吃多了會怎樣

在吃蟹黃的時候高膽固醇令人擔(dān)憂,但如果吃蟹黃比較少的螃蟹是不是就可以多吃了呢?答案是否定的。

一次吃螃蟹過多會因為蛋白質(zhì)含量過高和螃蟹寒涼而引起腹瀉、消化不良等消化問題。

4、蟹黃吃多了會怎樣

據(jù)統(tǒng)計,每100克蟹黃中含有膽固醇466毫克,每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。世界各地的流行病學(xué)調(diào)查都證實,膳食中膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量過高,會使血液內(nèi)膽固醇和甘油三酯水平增加,結(jié)果提升患上心血管疾病、糖尿病的率。 所以蟹黃吃多了會增高患心血管病風(fēng)險。

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