1、服藥人群不能吃大蒜
大蒜能抑制一些藥物的有效成分,使藥物失去療效,甚至可與某些藥物中的成分發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生毒素。所以醫(yī)生一般臺建議有病正在服藥的患者飲食上忌辛辣。但是,服用抗結(jié)核藥的病人和抗菌消炎藥例外。
2、眼病患者不能吃大蒜
大蒜味辛,祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為辛味食物傷肝、損眼?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也發(fā)現(xiàn),患有青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎、麥粒腫、干眼癥等眼疾的人都應(yīng)盡量少吃或不吃大蒜,特別是身體差、氣血虛弱的病人更應(yīng)注意。如果對蒜不忌口,時間長了會出現(xiàn)視力下降、頭昏耳鳴、頭重腳輕、記億力減退等癥狀。所以眼病患者不宜吃蒜。
3、肝炎患者不能吃大蒜
不少人認(rèn)為大蒜能抗菌抗病毒,吃大蒜也能預(yù)防肝炎,更有甚者在患肝炎后仍然每天吃大蒜。其實大量食用蒜對肝炎的恢復(fù)極為不利,因為大蒜并不能完全殺死肝炎病毒,反而過多攝入蒜會對人的胃腸道有刺激作用,可抑制消化液的分泌,從而使肝炎病人惡心、腹脹的癥狀加重。所以肝炎患者不宜吃大蒜。
4、貧血人士不能吃大蒜
大蒜能減低人體內(nèi)血糖含量,減少血紅蛋白和紅細(xì)胞,貧血的人忌攝入太多大蒜,最好禁食大蒜。
5、非細(xì)菌性腹瀉患者不能吃大蒜
生大蒜的的刺激性很強(qiáng),平常少吃點是可以促消化,但是如果患有非細(xì)菌性的腸炎、腹瀉時再吃大蒜,強(qiáng)烈的刺激會使腸黏膜充血、水腫加重,促進(jìn)滲出,使病情惡化。