1、桃子
每100克桃子含蛋白質(zhì)0.9克,膳食纖維1.3克,碳水化合物10.9克,鈣6毫克、鐵0.8毫克等。還含有揮發(fā)油、蘋果酸、檸檬酸等營養(yǎng)成分,有養(yǎng)陰生津、潤腸燥等滋養(yǎng)作用。
2、櫻桃
櫻桃含鐵量居水果之首,比蘋果和梨高20-30倍,所含維生素A又比蘋果、葡萄高4-5倍,其他無機(jī)鹽的含量也較多。
3、火龍果
火龍果營養(yǎng)豐富,每100克火龍果果肉中,含粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、維生素C5.22克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55-0.65毫克等,是補(bǔ)鐵的水果佳品。
4、紅棗
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分,是補(bǔ)血補(bǔ)鐵的佳品。
5、葡萄
葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,還能健脾和胃。