牛奶是常見的營養(yǎng)類的飲品，經(jīng)常喝牛奶對身體健康是有很多好處的，牛奶不管是對于成年人還是對于孩子來說用來提高身體的免疫力效果都是很好的，一般情況下，牛奶在吃早飯的時候喝或者是在晚上睡覺前喝，對身體好處都是很多的，不過很多人平時經(jīng)常性很少吃早餐，只是喝一杯牛奶，如果空腹喝了牛奶會怎樣呢?
空腹喝牛奶會怎么樣?
1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些饅頭、餅干和粥類，或者其他淀粉類食品，吸收效果更好;
2、由于早上起來腸道蠕動快，空腹喝牛奶容易導致其營養(yǎng)成分還來得及消化就被送進大腸，造成營養(yǎng)浪費;
3、牛奶的成分中含有促進睡眠的物質(zhì)，晚上睡眠不佳的上班族可能會因為空腹喝牛奶導致打瞌睡;
4、早上胃酸過多，可以和牛奶中的鈣質(zhì)發(fā)生化學反應，形成沉淀性的化學物質(zhì)，影響腸道的健康，產(chǎn)生腹瀉等不良癥狀。
喝牛奶的注意事項
1、牛奶不要高溫煮沸喝，稍稍加熱就好，牛奶中的很多營養(yǎng)物質(zhì)都容易在加熱中被破壞，降低牛奶的營養(yǎng)價值。
2、乳糖不耐受的人最好不要喝牛奶。
3、牛奶不要喝太多，成人每天喝400到500毫升，兒童每天攝入300毫升的牛奶基本上能滿足需求。喝太多的話會影響消化，影響其他食物的攝入。
4、牛奶不要和藥一起吃，否則會發(fā)生一些不必要的反應，有時候還會造成不可估量的后果。
5、牛奶不宜與果汁、橘子、茶、巧克力等同食，會影響吸收，甚至產(chǎn)生不良反應。
6、牛奶不要用銅器加熱。銅能加速對牛奶中所含的維生素A的破壞，而且還會加速營養(yǎng)素的損失。
7、牛奶中不宜再加鈣。牛奶富含鈣，加鈣奶、高鈣奶都沒有必要，而且過量的鈣還會與牛奶中的酪蛋白結(jié)合成凝固物，反而使其營養(yǎng)喪失。
