純牛奶中含有很多種的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，喝了之后對(duì)身體健康非常好，在平時(shí)是很受歡迎的營(yíng)養(yǎng)品，在生活中，大多數(shù)人喝牛奶的時(shí)候都會(huì)選擇在早上喝牛奶，早上喝牛奶的話，是可以補(bǔ)充身體中所需的蛋白質(zhì)以及鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，很多人在平時(shí)都有喝牛奶的習(xí)慣，如果在喝純牛奶的時(shí)候，可以煮開(kāi)了喝嗎?
純牛奶可以煮開(kāi)喝嗎?
純牛奶可以煮開(kāi)喝的。每一個(gè)人喜歡的口味不同，有的人喜歡喝熱的牛奶，有的人喜歡喝常溫下的牛奶，特別是冬天，就需要將牛奶加熱。市場(chǎng)上賣(mài)的牛奶都是經(jīng)過(guò)了130攝氏度高溫消毒的，因此，如果牛奶再被火煮開(kāi)喝的話，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分，也不會(huì)造成影響。
純牛奶煮開(kāi)喝的時(shí)候，可以首先用大火來(lái)煮開(kāi)牛奶，然后等牛奶沸騰之后，再進(jìn)行加熱，如此反復(fù)幾次之后，牛奶不僅被煮開(kāi)了，還不會(huì)讓牛奶中的營(yíng)養(yǎng)流失掉。當(dāng)然，有的人會(huì)喜歡用小火煮牛奶，這樣是不對(duì)的，容易破壞牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。
純牛奶什么時(shí)候喝最好?
1、早餐時(shí)喝奶，給一天的活力提供充分的營(yíng)養(yǎng)保證;
2、易感冒晨起喝純牛奶。純牛奶能提高機(jī)體免疫力。純牛奶中含有豐富的維生素和氨基酸，能在體內(nèi)與鈣質(zhì)合成醋酸鈣，增強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收，讓身體更加強(qiáng)壯起來(lái)。同時(shí)還能防止細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老，增加身體的抵抗力。另外純牛奶有抗菌消炎的作用，可以預(yù)防感冒。在冬天，可以把純牛奶加熱來(lái)喝，這樣對(duì)胃沒(méi)有什么刺激，也讓純牛奶的消毒殺菌效果更好一些。
3、晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。 據(jù)美英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過(guò)去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類(lèi)似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類(lèi)的物質(zhì)。所以， 因此營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用。
4、飯后飲奶能促進(jìn)消化。牛奶能中和胃酸，防止胃酸對(duì)潰瘍面的刺激，因此服用牛奶對(duì)消化道潰瘍，特別是胃及十二指腸潰瘍有良好的治療作用。冰凍牛奶可使血管收縮，對(duì)消化道潰瘍出血還能起止血作用。用牛奶發(fā)醇而成的“酸牛奶”，能使人體免受和減輕有毒物質(zhì)的侵害，有刺激胃液分泌，增強(qiáng)胃腸消化的功能，最適宜肝臟病、胃腸病人和身體衰弱者以及嬰幼兒飲用。
5、下午喝牛奶除疲勞。在經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間勞動(dòng)和劇烈運(yùn)動(dòng)后，人體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生大量乳酸，人就會(huì)感覺(jué)特別疲勞，如在此時(shí)喝上一小瓶純牛奶，絕對(duì)很好的解乏效果。純牛奶中含有的物質(zhì)，能清除乳酸，起到消除疲勞的作用。
6、睡前或早晨喝牛奶能美容養(yǎng)顏。牛奶中的純蛋白含量高，常喝牛奶可美容 喝牛奶的最佳時(shí)間是早晨和晚上，一杯牛奶加上雞蛋和面包作為早餐能提供一天身體所需的能量，晚上睡前一杯奶，能起到鎮(zhèn)靜作用，保證睡眠質(zhì)量。每天飲用500ML牛奶 最為適宜，專(zhuān)家提示，飲用牛奶的時(shí)候盡量吃點(diǎn)其它食物，這樣才能更有效的促進(jìn)牛奶的消化吸收。如果對(duì)牛奶消化不良者，飲用牛奶要多次少量，每次200ML左右為宜,或者飲用酸奶。
