很多人關(guān)于花生醬的吃法知道的還是挺多的,因?yàn)樵谖覀兩磉呌泻枚嗳耸潜容^喜歡吃花生醬的,因?yàn)樗麄冋J(rèn)為花生醬比較香,而且還有味兒。一般人子啊吃早飯的時(shí)候會(huì)用到花生醬,但是對(duì)于大多數(shù)人而言,花生醬一般是用在做菜方面的,當(dāng)然花生醬也是可以用來放入湯水里面作為調(diào)料的。
花生醬其實(shí)就是主要利用花生做的一種醬料,因?yàn)榛ㄉu的做法比較簡單,所以很多愛吃花生醬的人都是會(huì)自己做的。當(dāng)然那些唯利是圖的商家們也有很多人是會(huì)做花生醬的。下面就來說說花生醬的吃法到底有哪些?
花生醬杏仁酥
材料
花生醬,中筋面粉,白糖,南杏仁粒,玉米油,雞蛋,發(fā)粉(可放可不放)
做法
1、將玉米油、雞蛋、白糖、花生醬一起打勻(用打蛋器打大約10分鐘看到顏色變淡就OK,不需要電動(dòng)打蛋器),記得留點(diǎn)蛋液備用。
2、面粉、發(fā)粉過篩2次備用
3、將2號(hào)材料過篩倒入1號(hào)中,上下攪拌均勻,如果很粘手的,就再加點(diǎn)油調(diào)和即可。
4、將面糊揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),如圖片擺入烤盤中。將杏仁粒嵌入面團(tuán)中,刷上一層蛋液。
5、烤箱預(yù)熱5分鐘左右,溫度調(diào)試到180度左右,烤25鐘即可。
Peanut Butter French Toast (花生醬法式吐司)
french toast,法國人當(dāng)甜點(diǎn),美國人當(dāng)早餐。
材料
1雞蛋,白糖適量,鹽少量,(香草精適量),1/4cup (59ml)牛奶,2片面包,花生醬,黃油,syrup(或蜂蜜)
做法
1. 打蛋入碗,加入上述用量白糖、鹽、(香草精)、牛奶,攪拌勻后倒入一個(gè)較深的盤中;
2. 每片面包上抹上花生醬,只抹一面,然后將兩片面包有花生醬的那面向里合上;
3. 將作法2放入作法1,浸30s,翻面浸另一面;
4. 平底鍋中火預(yù)熱,加入一小塊黃油,融化后,放入作法3的面包,小火煎至金黃色,翻面煎另一面至金黃,出鍋;
5. 澆上syrup或蜂蜜,吃!
小訣竅
也可在作法2抹花生醬后放上幾片新鮮的香蕉 to make a peanutbutter and banana french toast。作法4出鍋后,在土司上放幾片草莓。
花生醬的吃法其實(shí)生活中還有好多,但是上面介紹的確實(shí)也是現(xiàn)實(shí)中人們吃到最多的關(guān)于花生醬的兩種食品。所以有了上面的兩種做法,大家以后就可以自己在家中做著來吃了,當(dāng)然如果大家愿意的話,也可以多學(xué)一點(diǎn)其他有關(guān)花生醬的吃法的,因?yàn)榛ㄉu的味道真的是很不錯(cuò)的,而且營養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的。