現(xiàn)如今，誰(shuí)家里沒(méi)有一個(gè)電磁爐啊，在平時(shí)煤氣罐里面忽然沒(méi)有氣的時(shí)候，可以用來(lái)應(yīng)急，甚至有很多家庭對(duì)感覺(jué)煤氣罐用起來(lái)不好清潔，直接都是使用的電磁爐做飯，非常的方便清潔，而且做飯時(shí)間也比較快。不過(guò)電磁爐在使用的是并不是什么鍋都可以用的，那么，到底電磁爐用什么鍋合適呢?
說(shuō)電磁爐在使用的時(shí)候要注意選鍋，是因?yàn)槿绻清佭x不好的話，會(huì)增加電磁爐的輻射，這對(duì)于人們的健康來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么好處。而一般在選鍋的時(shí)候不要選擇陶瓷、玻璃等材質(zhì)的鍋。具體電磁爐用什么鍋您可以參考下述標(biāo)準(zhǔn)：
無(wú)煙、無(wú)廢氣、無(wú)明火的電磁爐雖然簡(jiǎn)單實(shí)用，但其本身存有的輻射卻讓人們?cè)谑褂玫臅r(shí)候懷有幾分忌憚。理想的電磁爐專用鍋具，應(yīng)該是以鐵和鋼制品為主。因?yàn)檫@一類鐵磁性材料會(huì)使加熱過(guò)程中加熱負(fù)載與感應(yīng)渦流相匹配，能量轉(zhuǎn)換率高，相對(duì)來(lái)說(shuō)磁場(chǎng)外泄較少。而陶瓷鍋、鋁鍋等則達(dá)不到這樣的效果，對(duì)健康的威脅也更大一些。
不論什么樣的電磁爐，材質(zhì)上必須用不銹鋼或鑄鐵的也可以或許用琺瑯制品(最好去買電磁爐專用鍋，品德好點(diǎn)，也斗勁耐高溫)形狀上，電磁爐用鍋分了兩種。一種電磁爐只能用平底：另一種平底和圓底都可以用。買的時(shí)刻重視看一下。別的，還要重視電磁爐用鍋對(duì)鍋底的直徑也有點(diǎn)要求，不宜太大,也不宜太小。家里的電磁爐用鍋要求底部直徑最小十公分,最大二十六公分。
電磁爐適用的鍋類容器：鐵系(搪瓷、鑄鍋、不銹鐵)鍋，不銹鋼鍋，復(fù)合底鍋必須是電磁爐專用。尚有要求鍋底直徑至少達(dá)到8厘米，遵照分歧的功能利用，如煎炒烤炸類要離空1CM為最佳蒸煮類平底為最佳。當(dāng)鍋具的最小直徑小于8cm時(shí)，電磁爐不能工作。操縱鍋具為平底1026CM鍋具為合適，因?yàn)榧訜峋€圈磁場(chǎng)漫衍直徑為2226CM閣下,此磁場(chǎng)范圍的鍋具較為合適。
知道了電磁爐用什么鍋之后，也請(qǐng)您在使用的時(shí)候注意，不要和電磁爐走的距離過(guò)近，最好是可以在安全的距離范圍之內(nèi)，一般都是20厘米以上。而且在使用之后一定要等面板涼了之后在進(jìn)行清潔，以免燙傷，另外就是電磁爐并不建議您長(zhǎng)時(shí)間使用。
