小西紅柿，相信是很多人都比較喜歡吃的，除了肉人的外表之外，其營養(yǎng)價值也是比較高，而小西紅柿是否是轉(zhuǎn)基因的，是需要你通過一定的方法去辨別，不是所有的小西紅柿都是轉(zhuǎn)基因食物。
1、看形狀。一般的西紅柿形狀有橢圓的，和圓形的。僅僅只是從外形上不一定準確，但是外形還是可以作為我們辨別的方法，正常情況下，橢圓形的西紅柿是轉(zhuǎn)基因西紅柿的概率高，而圓形的西紅柿就不一定了，可能是，可能不是。
2、輕輕地捏。一般情況下，當你用手輕輕捏西紅柿時，如果是轉(zhuǎn)基因的西紅柿，捏起來會有點硬，若不是會有點軟。這個需要一定的手感，一般人可能拿捏不準。不過記住了，拿捏的西紅柿都要是成熟的。
3、嘗味道。這個一般吃西紅柿比較多的人會有這種體會。對于成熟的西紅柿，我們在吃的時候，如果不是轉(zhuǎn)基因西紅柿，或多或少都會有一點點酸味。若是轉(zhuǎn)基因的西紅柿，吃起來的時候，酸味很難感受出來，反而有一點點甜味。
4、貯存。依照轉(zhuǎn)基因西紅柿出現(xiàn)的條件，理論上是要比正常的西紅柿要耐儲存。不過現(xiàn)代生活中，冰箱已經(jīng)很普及了，這一點就顯得不是很重要了。
5、 由于轉(zhuǎn)基因食物在我們生活中大量的存在，緊緊只是依靠形狀，味道，貯存等，根本就不能正確判斷是否是為轉(zhuǎn)基因食品。因此，只有專門的檢驗機構和實驗才可以確定。所以，這里提醒大家，在選購時，如果不確定的話，寧愿不吃，也不要去買。畢竟轉(zhuǎn)基因這種爭議性很大的食品，還是選擇多關注這方面的科普和專業(yè)網(wǎng)站。
