皮蛋一般不能和李子、紅糖、甲魚等食物同吃,會對身體造成傷害。
1、李子:椅子里面含有維生素的成分,具有清熱生津等的作用,而皮蛋是加工類的產(chǎn)品,同時(shí)吃會使兩者的營養(yǎng)成分出現(xiàn)相抵觸,誘發(fā)腸胃不適的癥狀發(fā)生,所以不能和李子一起吃。
2、紅糖:皮蛋是堿性食物,而紅糖屬于酸性食物,如果一起吃會出現(xiàn)酸堿失衡的情況,可能還會出現(xiàn)食物中毒。
3、甲魚:雞蛋里面含有鉛的成分,如果和甲魚一起吃,會使甲魚的營養(yǎng)價(jià)值流失,所以不能和甲魚同吃。