大家身邊有很多脂肪肝的患者吧，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)很多人都有肥胖的現(xiàn)象，這一疾病很多時(shí)候都是吃出來的，因此預(yù)防和治療脂肪肝還要注意日常飲食，合理的飲食總比藥物治療好。
1、多吃含有維生素以及纖維素的食物
含有維生素以及纖維素的食物，如燕麥、玉米、海帶、銀耳、黑木耳以及洋蔥等，這些食物能降低血清膽固醇，可以抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)其排泄，具有殺菌、抵抗動(dòng)脈硬化的功能以及能改善人的肝、腎功能，對(duì)阻止心肌、肝以及主動(dòng)脈組織脂質(zhì)沉積有良好的作用。
2、充分合理地飲水
一般成人每日需飲水2000ml，老年人1500ml，肥胖者因體內(nèi)水分比正常人少15%～20%，因此每日飲水量需2200ml～2700ml，平均每3小時(shí)攝入300ml～500m；飲用水的最佳選擇是白開水、礦泉水、凈化水以及清淡的茶水等，切不可以各種飲料、牛奶、咖啡代替飲水。
3、多吃高纖維類的食物
玉米麩、粗麥粉、糙米、硬果、豆類、香菇、海帶、木耳、鴨梨、魔芋等，可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，有利于脂質(zhì)的排泄；保證充足的維生素供應(yīng)，建議多吃新鮮綠葉蔬菜和含糖量偏低的水果，以滿足機(jī)體對(duì)維生素的需求，有利于機(jī)體免疫力的提高并起到降脂、減肥的作用。
脂肪肝吃什么調(diào)理？對(duì)于患者而言，日常應(yīng)該多吃蔬菜和水果，它們富含維生素和礦物質(zhì)，可以加速肝細(xì)胞修復(fù)，其中的膳食纖維還能減少膽固醇的吸收、加速膽固醇排泄，降低血脂。當(dāng)然了，脂肪肝患者平時(shí)還應(yīng)注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，起居有節(jié)，適當(dāng)鍛煉。
溫馨提醒：對(duì)于脂肪肝患者而言，飲食上除了知道要吃什么以外，還要注意一些限制：比如限制食鹽，不吃動(dòng)物油，植物油用量也要限制；避免食用高膽固醇食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、雞皮等；注意絕對(duì)禁酒。
