我們身邊很多的食物都是含糖量比較高的,尤其是水果當中的糖分更高,這讓很多患有高血糖的患者錯過了很多美味的食物。最近有人流傳說是香蕉可以降血糖,但不知道是不是真的,那么香蕉真的可以將血糖嗎?怎么才會更有效?
香蕉降血糖
其實,高血糖患者很多水果都是不能夠吃的,因為水果的含糖量是比較高的,比如香蕉、雪梨、西瓜等,這些都是含糖量很多的水果,所以高血糖患者想要吃水果的時候要注意一下水果的含糖量。
香蕉的問題不單是單糖的高低問題了,主要是成熟度比較高的香蕉里淀粉含量也較多。淀粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的,吃了淀粉類食物下去,淀粉在消化道消化成葡萄糖,進而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖),這個影響就很明顯了。所以高血糖患者是不可以吃香蕉的,那樣會促進食物的消化,加速食物中的糖分進入血液中,所以是不會降低血糖的。
吃的食物含有的糖分比較高的話,是會引起身體出現一些高血糖的疾病的,嚴重的話還會引起一些糖尿病病情發(fā)生,所以后期是應該注意積極的去降低血糖治療是比較好的。
如何降血糖最有效?
1、“粗”糧不要細作
控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。以面包為例,白面包食物GI為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。
2、餐盤用小號
選用小號餐具能減少食量,降低對食物的攝取欲望和熱量攝入,保持合理體重。
3、早餐換成“稠的”
由于稀飯加熱的時間較長,淀粉容易轉化為糊精進而易分解為萄萄糖。同時,稀飯呈半流體狀態(tài),進食后胃的排空時間比較短,所以吃稀飯比吃主食更易于升高餐后血糖。因此,早餐最好不要只喝稀飯,要吃點“稠的”食物,堅持以吃主食為主。
4、飯量一定要算計
過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發(fā)病率降低70%。計算一下每日的攝入量,看看自己該少吃多少。
5、增加維C攝入
增加飲食中維生素C等抗氧化劑的含量,能防止動脈血管壁被破壞,減少斑塊堆積和心臟病,從而有效減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。增加膳食中果蔬的比例,能提供抗氧化劑的最佳來源。
6、增加無糖液體的攝入
脫水也會引起血糖的升高,人每天都應該攝入大約2~3升的無糖液體。當血糖升高時,喝水除了可以沖淡血糖還可以避免食物的過多攝入。存在心臟病或腎臟并發(fā)癥的患者則需要適當限制液體的攝入,具體細節(jié)應該去咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師。