上了年紀(jì)之后一定要注意動(dòng)脈硬化或者是自身膽固醇過(guò)高這些問(wèn)題，因?yàn)檫@些問(wèn)題不重視的話，就會(huì)引起諸多疾病的發(fā)生。例如腦部供血不足，就是由于動(dòng)脈粥樣化或者是膽固醇過(guò)高而引起的一種疾病。并且腦供血不足，患者會(huì)明顯感覺(jué)到自己腦袋無(wú)法處于正常運(yùn)行狀態(tài)。而對(duì)于腦供血不足患者來(lái)說(shuō)，生活中有哪些需要注意的方面?
治療腦供血不足飲食要注意什么?
(1)減少脂肪的攝入量是控制熱量的基礎(chǔ)。減少動(dòng)物性脂肪如豬油、肥豬肉、黃油、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等。這類(lèi)食物飽和脂肪酸過(guò)多，脂肪容易沉積在血管壁上，增加血液的粘稠度，飽和脂肪酸能夠促進(jìn)膽固醇吸收和肝臟膽固醇的合成，使血清膽固醇水平升高。飽和脂肪酸長(zhǎng)期攝入過(guò)多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促進(jìn)血栓形成。
不飽和脂肪酸能夠使血液中的脂肪酸譜向著健康的方向發(fā)展，能夠減少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。能夠降低血液的粘稠度。DHA可以降低血脂保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。因此提倡多吃海魚(yú)，以保護(hù)心血管系統(tǒng)，降低血脂。烹調(diào)時(shí)，應(yīng)采用植物油，如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等，每日烹調(diào)油10毫升～15亳。
(2)限制膽固醇的攝入量。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)，但攝入過(guò)多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過(guò)300亳克，忌食含膽固醇高的食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚(yú)子、魷魚(yú)等食物。
植物固醇存在于稻谷、小麥、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài)，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
(3)供給充足的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的來(lái)源非常重要，主要來(lái)自于牛奶、雞蛋、瘦肉類(lèi)、禽類(lèi)應(yīng)去皮、魚(yú)蝦類(lèi)及大豆、豆制品等食品。但植物蛋白質(zhì)的攝入量要在50%以上。
治療腦供血不足飲食要注意什么的知識(shí)希望患者都要清楚了解，而且腦供血不足患者更要注意自身合理飲食的搭配，這也能對(duì)腦供血不足的治療起到更好的痊愈效果。最后祝廣大的腦供血不足患者做好腦供血不足的治療，早日康復(fù)。
