我們需要照顧好孕婦的飲食，因?yàn)樵袐D的飲食和我們普通人存在著不同，我們普通人吃起來沒問題的東西可能到了孕婦那里就不一樣了。孕婦的健康不僅關(guān)系到自己而且也關(guān)系到胎兒，那么孕婦的飲食有什么需要注意的呢?我們建議孕婦的飲食需要多樣化，而且孕婦的飲食可以是少量多餐。
那么孕婦到底能不能吃糍粑呢，我們要了解糍粑到底是采用什么制作而成的，吃糍粑能帶給我們怎樣的好處，只有了解了這些我們才能知道糍粑到底適不適合孕婦食用。
糍粑(拼音：cí bā 英文名：cooked glutinous rice pounded into paste)用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品。糍粑是用熟糯米飯放到石槽里用石錘搗成泥狀制作而成，一般此類型的食物都可以叫做糍粑。漢族小吃，是中國南方一些地區(qū)流行的美食。(因地方差異，有的也用竹來代替)糍粑，漢族小吃，流行于中國南方地區(qū)。貴州，重慶，四川，湖南，福建，湖北，廣西，陜西等省市都有，又以福建武夷山地區(qū)最為盛行。安徽南部也有，主要是在重陽節(jié)的時(shí)候，作為節(jié)日食品供客人品嘗。糍粑[2]是以糯米，土豆為主料，清浸泡后擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌，趁熱將飯泥制作成可大可小的團(tuán)狀，擱芝麻炒香磨粉拌白砂糖(或是黃豆炒香磨粉拌白砂糖)的盤里滾動(dòng)，即可取食。口感香甜?，F(xiàn)街頭商販多用腳踩三輪車叫賣，飯泥用保溫性能好的特制鐵桶裝放，搖動(dòng)把手，飯泥從圓孔鉆出。大凡有喜事，當(dāng)?shù)厝硕家黾t糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
多數(shù)地區(qū)的人習(xí)慣于在臘月打糍粑;在梅州客家地區(qū)每逢傳統(tǒng)節(jié)日或家庭喜慶;四川地區(qū)的人在中秋節(jié)前制作，象征豐收、喜慶和團(tuán)圓，是中秋節(jié)和月餅齊名的必備佳品。在四川民間一些地方，在糍粑中加入桂花搗制成月桂糍粑，蘸上炒黃豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，別具一番風(fēng)味。另一些地方在熱糍粑中裹入熟紅豆等豆制品、加入適量食鹽，切成橢圓狀片塊放到熟菜油中油炸，作出的紅豆油糍粑，色、香、味俱佳。湖北地區(qū)的人們也習(xí)慣在臘月里打糍粑，將糍粑切成長條狀保存，待吃時(shí)再切成片狀。
在上面的文章里面我們介紹了孕婦的飲食和普通人存在著不同，孕婦要非常注意自己的飲食才行，上文提到的糍粑是采用糯米制作而成的，糍粑有非常高的食用價(jià)值，常吃糍粑還能帶來保健的好處，所以孕婦是可以吃糍粑的。
