在我們的日常飲食中,少不了的一道食物就是湯。一方面湯對于老人和小孩子來說比較容易消化,另一方面湯有著豐富的營養(yǎng)。對我們來說有很多的食材,我們可以根據(jù)自己的喜好選擇喜歡的食材。當然不同的人做出的味道也不相同,但是都是一個可口的食物。那么小麥甘草大棗湯怎么制作呢?
小麥甘草大棗湯質(zhì)料:小麥60克,甘草6克,大棗30克。
小麥甘草大棗湯的做法1.小麥去殼,大棗水泡、去核,與甘草一并入在鍋內(nèi)。2.參加清水適當,先用武火煮沸,再用文火煎煮60分鐘左右,以大棗熟爛為度,濾取藥汁。3.藥渣再加水適當,煎煮50分鐘左右,濾取藥汁。將兩次藥汁兼并。
成效:本湯安神定志,滋補心肝。適用于心肝陰虛所造成的的精神恍惚、哀痛欲哭、心悸怔忡、夜寐不寧等。大棗的養(yǎng)分價值大棗養(yǎng)分成份大棗又叫紅棗、干棗、棗子,起源于中國,在中國已有四千多年的栽培前史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等養(yǎng)分成分。其間維生素C的含量在果品中獨占鰲頭,有維生素王之美稱大棗食療藥效
大棗富含的環(huán)磷酸腺苷,是人體能量代謝的必需物質(zhì),能增強肌力、消除疲憊、擴大血管、添加心肌縮短力、改進心肌養(yǎng)分,對防治心血管疾病有杰出的效果。大棗具有補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等成效,是脾胃衰弱、氣血缺乏、厭倦無力、失眠等患者杰出的保健養(yǎng)分品。
小麥甘草大棗湯作為是一個滋補養(yǎng)生的美食常常會被很多人喜愛,但是并不是很多人都會做這種美食,我們經(jīng)常會看到在外面的餐館有賣這種美食的。但是我們要想隨時吃還必須要學會怎么制作,小編介紹的制作方法大家要牢記哦,要知道自己做出來的肯定更干凈衛(wèi)生哦。