在生活中,許多人在平時對腎臟進(jìn)行滋補(bǔ)的時候,都會選擇一些養(yǎng)生湯來進(jìn)行飲用。因此,下面本文就為大家推薦三款補(bǔ)腎養(yǎng)生湯。
黃花菜海帶牛尾湯
材料
原料:牛尾骨兩大塊,干黃花菜、海帶、木耳、腐竹,
調(diào)料:蔥段、姜片、胡椒粉、山楂、煮牛肉調(diào)料包,
做法
1、先把干的黃花菜用溫水泡上半小時左右,然后取出清洗干凈。
2、牛尾骨浸泡后洗凈。
3、冷水下鍋,煮開后撇去浮沫,撈出備用。
4、再將泡好的菜,海帶,木耳等都一起放進(jìn)砂鍋中。
5、加入蔥段、姜片、胡椒粉、調(diào)料包、山楂,填清湯沒過原料,燉2-3小時。
6、出鍋裝盤。
廣東老火靚湯
材料
新鮮豬腳筋400克,杜仲50克,花生,核桃各50克,陳皮1/2個,蜜棗2個,
做法
1、將豬腳筋用開水汆水,陳皮浸透洗浄,各物分別洗凈。
2、把核桃肉用開水燙干凈,備用。
3、將全部用料放入鍋內(nèi),加入適量的清水。
4、武火煮沸后,改文火煲2小時,調(diào)味即可。
辣土豆骨頭湯
材料
主料:熟排骨4塊,土豆1個,韭菜少許,骨湯(水)適量,
調(diào)料:韓式辣醬2勺,大蒜碎1勺,辣椒碎1勺,胡椒粉少許,清水2勺,芝士片1片,油少許,
做法
1、土豆切滾刀塊,韭菜切小段。
2、除芝士片和油,所有材料混合均勻。
3、大火將鍋燒熱,倒入少許油轉(zhuǎn)中小火,加入土豆翻炒至邊緣透明。
4、加入排骨、骨頭湯(水),大火燒開。
5、燒開后加入步驟(2)混合好的調(diào)料,攪勻轉(zhuǎn)中小火。
6、燉至土豆酥爛后關(guān)火。
加入芝士片、奶酪片溶化后關(guān)火,撒上韭菜段即可
7、把土豆、排骨、湯一起倒入石鍋,加熱至沸騰后,加入芝士片、奶酪片溶化后關(guān)火,撒上韭菜段即可。