冰糖葫蘆是中國傳統(tǒng)美食，以前的冰糖葫蘆都是用山楂果制作，現(xiàn)在所用的原料越來越多，如山藥、山藥豆、黑棗、葡萄等,?，F(xiàn)在越來越多的人認(rèn)可冰糖葫蘆能治病，下面大家一起了解一下是不是真的。
冰糖葫蘆酸甜可口,咬一口嘎嘣脆,嚼起來咯吱響,從外到里有種涼、脆、甜、酸、軟的口感。不僅如此,冰糖葫蘆還有很好的食療養(yǎng)生作用。
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冰糖葫蘆能治病,這其實(shí)不稀奇,因?yàn)樯介捅潜旧砭褪呛芎玫乃幉摹?/p>
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山楂,為薔薇科落葉灌木或小喬木山楂的成熟果實(shí),性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經(jīng),有消食化積、破氣散瘀、止瀉痢等功效,自古為消食積之要藥,尤善消腥膻油膩、肉食積滯。
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而冰糖,為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結(jié)晶,味甘,性平,入脾、肺二經(jīng),有健脾和胃、養(yǎng)陰生津、潤肺止咳之功,可治療脾胃氣虛、肺燥咳嗽、痰中帶血等病證。因此,正好用冰糖以健脾和胃、養(yǎng)陰生津、調(diào)補(bǔ)體質(zhì)。
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看來冰糖葫蘆能治病確實(shí)是真的，這主要還和制作的原料有關(guān)，很多制作冰糖葫蘆的原料本身就是很好的原料。
