1、黃瓜
吃水果中的糖會發(fā)胖,或者是有果酸傷胃,而且比較貴,吃水果容易餓,要多吃,個人感覺不太好。黃瓜沒問題,要多吃點,減肥效果好,還便宜,不傷胃,還好吃。夜宵黃瓜那一夜飯,天天上稱有驚喜。
假如用黃瓜汁清洗皮膚,保護(hù)皮膚,或者用黃瓜搗碎的方法消除皺紋,都有效果。假如由于日曬導(dǎo)致皮膚變黑、粗糙,可以用黃瓜切片擦擦,也有很好的效果,因為黃瓜中含有的黃瓜油具有吸收紫外線的作用。
黃瓜中也含有一種葫蘆素,它有抗腫瘤的功效。另外,多吃黃瓜不僅可以加快腸道內(nèi)的腐敗物質(zhì)排出,還具有降低血液中膽固醇的作用,因此對患肥胖癥、高明甾體激素、動脈硬化患者有益。
黃瓜雖可作為菜蔬食用,但其所含的維生素和營養(yǎng)素較少,因此不宜單獨食用,最好與其它蔬菜、水果一起食用,以吸收人體所需的營養(yǎng)。
2、蘿卜
蘿卜中含有葡萄糖、蔗糖、果糖、雙鏈核糖核酸和多種維生素、微量元素,可以使腸管緊張度增加,腸蠕動增強(qiáng),縮短食物在腸道的生存時間,有利于食物代謝和廢物的排出(蘿卜是所有食物排毒功效最好的),不需要節(jié)食就能達(dá)到節(jié)食的效果。
蘿卜所含的卡路里越少,纖維素越多,吃完之后容易感到飽脹感,這些都會幫助減肥。蘿卜對預(yù)防膽結(jié)石等疾病也有一定的療效。尤其是雙鏈核酸能誘導(dǎo)人體自身產(chǎn)生干擾素,提高機(jī)體免疫功能,這對癌癥等疾病的防治具有重要意義。
看得出,吃蘿卜真是一舉多得!在食法上,生食最好,可以涼拌、蘸醬、加工成泡菜,或者當(dāng)水果吃。假如堅持每餐吃50-100克生菜蘿卜,你就會得到意想不到的收獲。
吃胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等都可以吃。另外,雖然胡蘿卜和蘿卜在植物學(xué)上科屬中的作用相似,但功效相似,而且含有胡蘿卜素和某種降糖成分,堅持吃也有很大的幫助。古時候有云:“良醫(yī)不如良藥”,要減肥就得吃蘿卜。
