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墨魚(yú)可以說(shuō)全身是寶，不但味感鮮脆爽口，墨魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，而且富有藥用價(jià)值。烏賊每百克肉含蛋白質(zhì)13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質(zhì)，是一種高蛋白低脂肪滋補(bǔ)食品。下面我們就一起來(lái)看看墨魚(yú)的一種做法——雜菌干炒墨魚(yú)仔。
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雜菌干炒墨魚(yú)仔的制作材料：
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主料：墨魚(yú)仔200克,雞腿菇50克,茶樹(shù)菇50克。
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調(diào)料：蔥段,蒜片,鹽,雞精,胡椒粉,姜末,紅油,色拉油各適量。
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教您雜菌干炒墨魚(yú)仔怎么做，如何做雜菌干炒墨魚(yú)仔才好吃
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1.墨魚(yú)仔洗凈，加鹽、雞精、姜末腌制;雞腿菇、茶樹(shù)菇洗凈，焯水。
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2.鍋內(nèi)入油燒熱，入蔥段、蒜片煸香，放入原料，加鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味炒香，淋紅油，即可出鍋。
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雜菌干炒墨魚(yú)仔的制作要訣：
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雞腿菇、茶樹(shù)菇要清洗干凈，防止有雜物。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
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