干貝鮮肉餛飩餡

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-08-01 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

一、簡(jiǎn)介:

?

喜歡吃飩餡的朋友,一定不能錯(cuò)過(guò)這道干貝鮮肉餛飩餡的做法,營(yíng)養(yǎng)美味,老人孩子均可食用。

?

二、材料:

?

豬絞肉600克,蔥1根,姜1小塊,水3/4杯,干貝70克,A.鹽1茶匙,味精1/2茶匙,細(xì)糖1茶匙,B.太白粉1大匙,白胡椒粉1茶匙,香油1大匙

?

三、做法:

?

1.干貝用水泡發(fā)后蒸約20分鐘后瀝干水分,且將瀝出的水留下后剝絲備用。

?

2.蔥、姜洗凈后將其瀝干水份,且將瀝出的水留下。

?

3.作法2的蔥切段,姜切成片備用。

?

4.將作法3的蔥段與姜片和蔥、姜與干貝瀝出的水一起倒入果汁機(jī),打約20秒成蔥姜汁備用。

?

5.取一攪拌盆,將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性備用。

?

6.于作法5的盆中加入調(diào)味料A,且一起以同一方向攪拌至均勻。

?

7.取作法4的蔥姜汁,將其分3等份,分別加入作法6的絞肉餡中,且注意每加一次都要不停攪拌,讓絞肉將蔥姜汁完全吸入。

?

8.待作法7的蔥姜汁全部加完后,再加入作法1的干貝絲及調(diào)味料B,一起攪拌至均勻,干貝鮮肉餛飩餡就做好了。

  • 男科醫(yī)院
  • 婦科醫(yī)院
  • 皮膚科醫(yī)院

猜你喜歡


相關(guān)問(wèn)答


養(yǎng)生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門(mén)


熱點(diǎn)排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問(wèn)答


微信掃一掃