19個月的寶寶已經(jīng)快到兩周歲了，這時候的寶寶生長發(fā)育是非?？斓模哉f家長平時也應(yīng)該注意孩子的飲食調(diào)養(yǎng)，在飲食方面要注意蛋白質(zhì)的補(bǔ)充，多吃新鮮的水果蔬菜，這都有助于孩子良好的發(fā)育，對于有心的家長來說，應(yīng)該給寶寶定制一些食譜，這樣更有助于寶寶的健康。
19個月寶寶食譜
鴛鴦蛋
原料：瘦肉餡30克，雞蛋1個，姜末，蔥，精鹽、醬油、料酒、白糖、團(tuán)粉湯，植物油。
做法：
1、雞蛋煮熟剝殼，縱切兩半。
2、瘦肉餡放入料酒、團(tuán)粉、鹽、姜末和水拌勻，夾抹在蛋內(nèi)，合成整個蛋形(如欲緊合，可在蛋與肉之間灑一些干面粉)，放入熱油鍋過油炸透。
3、接著，加醬油，糖，料酒，鹽和湯蒸30分鐘，起籠瀝出原湯放入鍋中，增加團(tuán)粉勾芡，撒上蔥末，澆在蛋上就可以了。
珍珠肉圓
原料：豬肉100克(瘦七肥三)，糯米50克，荸薺25克，料酒，精鹽，味精，姜末，水淀粉。
做法：
1、將糯米淘洗干凈后，放入開水鍋內(nèi)氽一下，倒入銅絲篩內(nèi)控水。
2、豬肉洗凈后，切碎，再斬成肉蓉。荸薺洗干凈，剝?nèi)テぃ谐杉?xì)末和肉蓉一起放入碗內(nèi)。增加料酒、精鹽、味精、姜末、水淀粉，向同一方向攪拌均勻上勁。
3、將拌好的肉蓉，用左手?jǐn)D成直徑約七分的肉圓，放入氽好的糯米內(nèi)．滾滿糯米，放入盤內(nèi)。
寶寶的營養(yǎng)搭配要均衡，注意葷素合理，這樣寶寶才能汲取到全面充足的營養(yǎng)，才能更好地長身體呀！為了寶寶地茁壯成長，媽媽們需要下一番苦心了。
