水果南瓜是一種南瓜的品種,它的個(gè)頭比較小,但是吃起來非常的美味,還有一種水果的甜度,水果南瓜的吃法也是比較多的,比如說可以把水果南瓜搗成泥狀,加入少量的牛奶和糯米粉,然后上到蒸鍋里面蒸,味道非常的甜美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的,平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍┯斜=∩眢w的作用。
水果南瓜怎么吃
1、將南瓜去皮,切成塊狀,煮熟并搗成泥,注意不要放太多的水;2、加入糯米粉和少量牛奶,和成團(tuán)狀,揉得干一點(diǎn)比較好。面團(tuán)里也可加少量食用油,會(huì)使成品外觀比較有光澤;3、將南瓜面團(tuán)分成若干份,包入豆沙,整成球形,隔水蒸10分鐘即成。小南瓜不僅形狀小巧玲瓏,惹人喜愛,嘗起來也是清香可口、糯軟潤(rùn)滑,就算和外面大餐館里做的相比也毫不遜色。南瓜餡也可以換成棗泥、花生、核桃等,既能增加嚼勁又能降低甜度。
吃南瓜的好處
一、改善秋燥癥狀
秋天氣候干燥,許多小朋友會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚干燥等癥狀。現(xiàn)在又是“流感”高發(fā)季節(jié),媽媽不免為寶寶的健康擔(dān)心。專家建議,給孩子增加含有豐富維生素A、維生素E的食品,可使兒童增強(qiáng)機(jī)體免疫力,對(duì)改善秋燥癥狀大有裨益。南瓜所含的β胡蘿卜素,可由人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A。另外南瓜含豐富的維生素E,能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常,使小朋友生長(zhǎng)發(fā)育維持正常的健康狀態(tài)。
二、治病
多吃南瓜也可用于兒童蛔蟲、絳蟲、糖尿病的治療,并能減少麻疹的患病危險(xiǎn)和死亡率。
三、補(bǔ)血
南瓜為補(bǔ)血之妙品,常吃南瓜,可使大便通暢,肌膚豐美,尤其對(duì)女性,有美容作用。所以,年輕媽媽可以和孩子一起食用南瓜。
四、幫助斷奶
南瓜多用于斷奶食物的制作,且含豐富的糖分,較易消化吸收。南瓜是維生素A的主要供給源,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。除做成湯、糊外,還可以煮粥、蒸食、熬制、煮飯等。 吃南瓜好處多但也不能過量,每天不要超過一頓主食的量即可。