清江魚燉豆腐當中含有較豐富的微量元素、維生素等營養(yǎng)成分,也含有防癌和抗氧化的物質(zhì),可以起到延緩肌膚衰老或美容養(yǎng)顏的作用。
性價比當中還有較豐富的葉酸,維生素以及鈣元素,磷元素,鐵元素等礦物質(zhì),適當?shù)剡M食后,可以補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)。豆腐當中含有較豐富的蛋白質(zhì),有利于免疫細胞的合成,在一定程度上可以提高身體的免疫力。此外聽江魚燉豆腐當中也含有較豐富的鎂元素,在進食對心腦血管可以起到保護的作用,有助于預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
但需要注意的是,清江魚燉豆腐當中含有較豐富的蛋白質(zhì),不可以一次性吃過多,以免出現(xiàn)腹部不適的癥狀。