工薪階層無(wú)法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無(wú)法品嘗美味，感覺(jué)到現(xiàn)實(shí)所帶來(lái)的無(wú)力感。豬油肉餡煎餅這道菜所需的材料簡(jiǎn)單，做法易學(xué)，絕對(duì)的平價(jià)美味，讓你在家就享受大餐的美味。
1、準(zhǔn)備好半斤面粉加入少許鹽拌均勻
2、準(zhǔn)備好豬油，豬油只要4勺子
3、加入適量水把面弄成棉絮狀
4、然后弄成一團(tuán)，分兩次加入豬油
5、把柔光滑醒20分鐘
6、準(zhǔn)備好肉餡，蔥，肉都洗干凈剁碎加入，料酒，鹽，芝麻油，胡椒粉，生抽向一個(gè)方向攪拌均勻
7、然后把面團(tuán)分成八個(gè)小劑子
8、用搟面權(quán)搟薄
9、在上面摸上肉餡
10、卷起來(lái)
11、然從一頭開(kāi)始卷成圓的
12、再用手輕輕按壓，
13、依次全部弄好
14、平底鍋預(yù)熱，放入適量花生油，油溫?zé)岷筠D(zhuǎn)小火把餅放下去煎
15、小火慢煎，兩面要反復(fù)的煎，大概要十幾分鐘才能熟。
聞到濃郁的味道了沒(méi)？豬油肉餡煎餅準(zhǔn)備出鍋的時(shí)候味道特別誘人，把它燉得很爛，味道更加棒，用湯汁拌飯吃味道更是無(wú)法言喻的美。
