對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都想有個(gè)穩(wěn)定的工作，再有一份好的收入，最后再加上一個(gè)幸福的家庭，這樣的人生也就完美了。但是完美的同時(shí)，你需要有健康的身體來(lái)享受才行。為了健康，請(qǐng)你經(jīng)常在家做飯吃。如果你不會(huì)，那現(xiàn)在就請(qǐng)跟著小編一起來(lái)學(xué)做海南椰子飯。
1.將椰子口部分割個(gè)三角形狀出來(lái)，倒出一半椰汁用來(lái)浸泡糯米
2.12糯米選用泰國(guó)香糯米，用原椰子椰汁侵泡
3.21用小碗或小碟子架住圓椰子，以便填充糯米和上蒸鍋用
4.用勺子和單根筷子將浸泡了三個(gè)小時(shí)的糯米撥進(jìn)椰子的口內(nèi)，糯米量添加到椰子體積的五分之四，封口
5.整只椰子放蒸鍋蒸三四個(gè)小時(shí)，此過(guò)程一定要密封好蒸鍋，鍋內(nèi)放夠水
6.椰子蒸熟后，用刀背砍破外皮，露出白色椰肉
7.用涼水及涼開(kāi)水沖掉椰子表面的椰殼碎，放案板上切開(kāi)
8.椰肉用刀切開(kāi)，切的過(guò)程中可在刀上抹些油以便切的完整
海南椰子飯做起來(lái)并不復(fù)雜，相信仔細(xì)閱讀上文，相信你應(yīng)該有所收獲的。當(dāng)然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請(qǐng)操刀嘗試吧。
