一道菜給一百個(gè)人做,就會(huì)有一百種味道,這主要是因?yàn)樽龇ǖ牟煌?。但是如果一道菜的做法固定了,你是否也能做出大廚的味道呢?現(xiàn)在,小編就來(lái)傳授您做好松針芋兒雞的方法。
1.1雞腿剁成小塊
2.2松針修剪去枝節(jié),只留針須,用淡鹽水浸泡后洗凈
3.1切成薄片
4.2芋頭去皮放鹽水里清洗
5.取一竹蒸籠,底部鋪上新鮮的松針
6.接著把切好的芋頭擺在松針上
7.然后擺上切好的雞腿肉
8.最后譜一層剁椒,因?yàn)槎缃繁旧碛宣}味,在蒸的過(guò)程中,鹽味會(huì)慢慢的滲透到雞肉和芋頭上,所以不用再額外加鹽
松針芋兒雞雖然很平凡,但是如果自己做,吃出來(lái)的味道卻是不平凡的。如果你想嘗到自己的“不平凡”,肯定馬上就會(huì)動(dòng)手來(lái)做了。