紅棗酸奶蛋糕的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:08  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

記住身體是自己的,一定要管住自己的嘴,寧可多花點時間自己做。為了讓你做得更順利,小編就先來介紹下關(guān)于紅棗酸奶蛋糕這道菜的做法。

紅棗酸奶蛋糕的做法

1.紅棗洗凈切碎,混合少量低粉(方子以外)備用,這樣會避免紅棗碎混合到蛋糕糊的時候沉淀

2.1篩入低粉,攪拌均勻

3.2蛋黃和紅棗酸奶混合,攪拌均勻

4.1取三分之一蛋白加入蛋黃糊中切拌均勻

5.2蛋白分三次加糖打至8分發(fā)

6.將全部蛋黃糊倒回剩下的蛋白中,以切拌的方式混合均勻

7.倒入紅棗碎攪拌勻,再把蛋糕糊倒入涂過黃油的模具里

8.烤箱預(yù)熱150度,下層放盛滿水的烤盤,中層放烤網(wǎng),預(yù)熱完畢之后放入模具,烤60分鐘

9.出爐后立刻脫模

看完了關(guān)于紅棗酸奶蛋糕的做法簡介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨自做出不一樣的美食來。

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