苦瓜薏米骨頭湯的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

其實(shí)做菜沒(méi)有大家想象的那么難,只要你想學(xué)習(xí),就可以慢慢練習(xí)的。小編下面給大家介紹苦瓜薏米骨頭湯的做法,仔細(xì)看一下,相信你一定可以學(xué)會(huì)的

苦瓜薏米骨頭湯的做法

1.提前將薏米用清水泡發(fā)2個(gè)小時(shí)左右

2.1將汆燙好的排骨洗凈,和泡好的薏米仁、生姜片、蔥段(如果是小蔥就挽結(jié))放入砂鍋,再滴入幾滴白醋,一次性加足水,大火煲開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煲2小時(shí)左右

3.2水燒開(kāi)后放入洗凈的排骨,加入生姜、料酒汆燙幾分鐘

4.將苦瓜去除白色內(nèi)膜和籽,切成小塊

5.煲2小時(shí)左右后,加入苦瓜繼續(xù)煲20分鐘左右,加入鹽調(diào)味即可

想要做好菜,其實(shí)難度不是特別大,主要還是需要用心。根據(jù)上面的步驟,先準(zhǔn)備好食材和調(diào)料,然后就開(kāi)始做一下這道苦瓜薏米骨頭湯

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