養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下糖蒜蒸鯔魚這道菜的做法。
1.將魚洗凈,抹干魚身。
2.將蔥墊在盤子底,防止魚皮粘底。
3.將魚身切幾刀,我的魚較大盤子裝不下,只好切開(kāi)。
4.糖蒜去衣切片。
5.將蠔油、生抽、料酒加入切好的蒜片。
6.調(diào)味后的蒜片鋪在魚上,放上姜絲、蔥,在淋上適量油。
7.將魚入開(kāi)水鍋大火15分鐘。
8.成品的賣相和圖片都一般,不過(guò)味道不錯(cuò)啦!
世界那么大,餐館那么多,糖蒜蒸鯔魚的味道自然也很多。但是沒(méi)有一種味道,能和你自己做出來(lái)的一樣,所以趕緊嘗試下吧。